Alergeny
Přehled 14 hlavních alergenů podle nařízení EU č. 1169/2011. Čísla alergenů najdeš u jednotlivých jídel.
- 1Obiloviny obsahující lepek
- 2Korýši
- 3Vejce
- 4Ryby
- 5Jádra podzemnice olejné (arašídy)
- 6Sójové boby (sója)
- 7Mléko
- 8Skořápkové plody
- 9Celer
- 10Hořčice
- 11Sezamová semena
- 12Oxid siřičitý a siřičitany
- 13Vlčí bob (lupina)
- 14Měkkýši
Alergeny u jídel potvrzuje provozovatel. Když u jídla údaj chybí, zeptej se nás v chatu nebo na místě.