O nás
Kebab, jak má být. Bez zkratek.
Kde to všechno začíná
Oheň
U svislého grilu se maso peče pomalu, vrstva po vrstvě. Krájíme ho až ve chvíli, kdy si objednáš - proto je na okrajích křupavé a uvnitř šťavnaté.
Co děláme po svém
Ruce
Marinádu, skládání masa i omáčky děláme podle vlastní receptury. Zeleninu krájíme čerstvou a každé jídlo skládáme ručně, až když na něj čekáš.
Kde nás najdeš
Mladá Boleslav
Jsme kebab pro město, které nespí. Stav se k nám, nebo si objednej online a vyzvedni si jídlo, až bude hotové - horké a čerstvé.
Adresa: třída T. G. Masaryka 1077, 293 01 Mladá Boleslav 1
Jak vzniká tvůj kebab
Pět kroků, žádný z nich nepřeskakujeme.
- 1
Marináda
Maso nejdřív nasákne koření podle naší receptury.
- 2
Skládání
Plátky skládáme na špíz ručně, vrstvu po vrstvě.
- 3
Gril
Špíz se otáčí u ohně a pomalu se peče dozlatova.
- 4
Krájení
Krájíme až na objednávku, ať je maso šťavnaté.
- 5
Servírování
Do chleba, dürümu nebo boxu - s omáčkou podle tebe.
Na čem nám záleží
Vlastní receptura
Chuť, kvůli které se budeš vracet.
Tradiční příprava
Kebab, jak má být.
Čerstvé suroviny
Maso i zeleninu chystáme každý den znovu.
Nejlíp nás poznáš podle chuti.
Ochutnat